El descubrimiento de la tiamina o vitamina B1: una aventura científica
La historia de la tiamina, también conocida como vitamina B1, es un fascinante viaje a través de la ciencia y la salud. Su descubrimiento a finales del siglo XIX marcó un hito en la comprensión de las vitaminas y su impacto en el bienestar humano. Desde su aislamiento hasta su …